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　　近期，肇庆市端州区市场监视办理局对我区食物出产运营单元出产运营的26大类食物（粮食加工品，调味品，肉成品，乳成品，饮料，便利食物，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食物，糖果成品，茶叶及相关成品，酒类，蔬菜成品，生果成品，炒货食物及坚果成品，蛋成品，食糖，水产成品，淀粉及淀粉成品，糕点，豆成品，餐饮食物，食物添加剂，食用农产物）进行监视抽检，共489批次。此中，及格样品479批次，按照食物平安国度尺度，其产物即鉴定为不及格产物。具体环境如下：肇庆市端州区市场监视办理局已及时依法对不及格食物及其出产运营者进行查询拜访处置，并依法予以庄重处置。同时责令食物出产运营者当即采纳封存不及格食物，暂停出产、运营不及格食物，查清产物流向，下架等风险节制办法，排查不及格缘由并进行整改。